痛风患者可以吃葱、姜、蒜。从调味品这方面而言，葱、姜、蒜属于低嘌呤饮食，可以允许吃，因为不是属于高嘌呤饮食。痛风主要是由于嘌呤代谢异常，对于饮食这一块，把饮食分为高嘌呤饮食、中嘌呤饮食和低嘌呤饮食。葱、姜、蒜属于低嘌呤饮食，而且属于调味品。在痛风急性发作时，最好不吃特别刺激的食物，如辛辣的食物，会加重痛风的这种症状。葱、姜、蒜可以吃，但是一定不要多吃，因为也属于调味品中辛辣的、有刺激性的饮食。这种刺激性的饮食，对痛风急性发作时关节的红、肿、热、痛没有太多的帮助，反而刺激容易使病情加重，所以不建议大量地吃葱、姜、蒜，也不建议吃特别辛辣的食物。