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痛风患者可以吃小米粥吗

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上海市第六人民医院 郭永平 副主任医师
痛风患者可以食用小米粥,小米含有丰富的维生素、氨基酸和脂肪酸,并且小米是温补的食品,具有补气、养血、温脾、开胃的作用,适用于气血亏虚的患者,有较好的滋补作用。另外,小米的嘌呤含量并不高,所以痛风患者可以长期食用小米,比如小米粥、小米饭。痛风患者主要是避免高嘌呤、高糖饮食,比如新鲜果汁,同时也应该避免高能量的食品。如果痛风患者摄入大量的高能量食物,可能会导致肥胖,并不利于尿酸整体的代谢。
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