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鸭肉是发物吗

参与医生

河北省人民医院 张晓伟 副主任医师
鸭肉不属于发物,因为从中医食疗的角度上讲,发物往往是指能够诱发旧有疾病,或造成体内的内热、虚火上炎,而引起身体不适的食物。比如寒凉性的海鲜,经常吃到的螃蟹、虾、带鱼等往往属于发物的一种,所以如果吃过多海鲜类食物,会诱发旧有疾病的复发,或导致内火上炎而加重病情。虽然鸭肉相对偏寒凉,但它有滋阴的效果,如果适当吃鸭肉,往往不会引起旧有疾病的复发。除了海鲜类是常见的发物之外,畜肉也属于常见的发物,比如牛肉、羊肉,还有辛辣、刺激性的食物,如辣椒、葱、姜、蒜,如果吃得过多也会导致旧疾发作。
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