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秋季养肺吃什么

参与医生

首都医科大学附属北京中医医院 刘薇 主任医师
秋季养肺最重要的是贴秋膘,所以秋季养肺、润肺的时候,多吃富含有蛋白质的血肉有情之品,也就偏动物类的食物,对肺特别好。如果是素食者,也可以考虑偏润的素食材,像百合、银耳、荸荠以及莲藕等都可以,就是润肺的方法。如果是素食者,饮食控制不是很严格,可以考虑增加牛奶、鸡蛋等,因为有动物蛋白,肯定对润肺、养肺特别好。一般在秋季贴秋膘的时候,也要注重维生素的补充和水分的补充。最重要的一般讲先甜后酸,做肺气的收敛。刚开始入秋的时候,水果可以选择桃,桃非常养人,再有就是葡萄。天气一点点地凉下来,就可以用石榴。因为石榴具有收涩作用,对收敛肺气和收缩毛孔特别有好处,再往后就逐渐选择像山楂、李子、柿子等,有收涩也有固本培元作用的水果。
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