- 蓝莓升血糖高吗
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湖南省人民医院 杨丽 主任医师
蓝莓对于正常没有糖尿病的朋友,通常没有明显升高血糖的作用,因为吃进去的热量,胰岛就会做功释放出胰岛素来降低血糖利用和分解食物。因此普通的正常人吃蓝莓,一般不会明显升高血糖。对于糖尿病患者,如果血糖原本控制不佳或者吃的时机不对,以及吃得过多,就会导致明显的血糖升高。因为蓝莓这种水果是一种中等含糖量的水果,其含糖量大概是14%,如果吃蓝莓,在饭前后或者是饭中间吃,就无形中增加了这一餐饭的热量,就会导致餐后的血糖明显升高。因此蓝莓对于糖尿病患者,如果血糖控制不是很理想,建议暂时不要吃。如果血糖控制达标,每一个点的血糖值都<10mmol/L时,可以适当吃蓝莓,一定要注意量的限制,而且吃蓝莓的时机较为重要。建议尽量在两餐之间吃少量的蓝莓,因为蓝莓中本身含有比较多的营养素,对身体而言还是比较好的,可以选择在上午10点或者是下午4点左右来吃蓝莓,但是要注意量的限制,大概每次不超过10颗,就会保护血糖免受大幅度波动。因此糖尿病患者可以适当吃蓝莓,但是要注意血糖第一要控制好,第二要选择合适的时机,第三要限制吃的量。
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