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柿子不能和什么同吃
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河北省人民医院 张晓伟 副主任医师
柿子不能与螃蟹、蜂蜜、蛋白质含量比较高的食物同时吃,具体如下:1、从中医食疗的角度上讲,柿子性味偏寒凉,而螃蟹同样偏寒凉,如果柿子和螃蟹一起吃,会寒上加寒,使寒凉的属性进一步加重,损伤身体的阳气,造成手脚冰凉、面色苍白、精神倦怠、容易疲劳症状等。如果柿子和螃蟹一起吃,还会损及到人体脾胃的阳气,造成脘腹冷痛、恶心、呕吐、腹痛、腹胀、腹泻等消化不良发生的风险增加;2、柿子不能与蜂蜜一起吃,同样因为会加重各自的寒凉属性,而不利于身体阳气的维护;3、从西医营养学角度上讲,柿子当中富含有一定量的鞣酸,如果与含蛋白质较高的食物一起食用,会相互反应,形成不容易消化的结石,所以对于蛋白质含量比较高的肉类、蛋类、奶类,不能够同时与柿子同时吃。
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