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糖尿病病人能吃活珠子吗

参与医生

首都医科大学宣武医院 赵蕾 副主任医师
糖尿病病人,在血糖控制理想的前提下,可以适量食用活珠子。但由于活珠子营养过于丰富,因此当糖尿病病人血糖控制不理想时,不建议大量食用。活珠子一般指的是已经孵化的鸡胚胎,营养含量较为丰富,蛋白质、胆固醇、钙的含量较高,有一定补气、补血、健脾、养颜美容的功效。活珠子不仅能够升糖,同样也可升高胆固醇,补钙作用也较为明显,如果血脂水平较高,或同时患有肾结石,或其他引起血钙升高的疾病,活珠子仍然不建议过多食用。在糖尿病患者中,高脂血症是常见的并发症,如果明确有高脂血症的情况下,活珠子可以偶尔食用,但不能大量食用。
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