蜂蜜蒸橙子治疗热咳。但在早期出现发热、嗓子疼、黄痰甚至咯血时，不能吃蜂蜜蒸橙子，此时需要用清热解毒、清肺热的药物。此时用的药偏苦，即苦寒、甘寒、苦燥、清肺热、化痰的药物。蜂蜜蒸橙子的食用时间，应该在后期热已经基本清除，有余热，有肺燥、痰湿，暂时无法完全清除干净时。橙子性偏凉，蜂蜜比较润，对于热病后期的余热有较好的辅助清热效果。蜂蜜蒸橙子酸甜适口，对于咽部、气道热病以后的干燥和干痒有较好的缓解作用。一般用于疾病即将痊愈时，即热病后期，痰不是特别重时，此时可以用食疗方法作为调理，小孩或老人比较容易接受。