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吃什么东西容易血糖高

参与医生

湖南省人民医院 杨丽 主任医师
进食升糖指数较高的食物容易导致血糖升高,尤其是口感较甜或高热量的食物,例如可乐、橘子、葡萄、提子、香蕉、巧克力等。当发生低血糖时可以采取此类食物帮助及时纠正低血糖,但此类食物不利于血糖高的患者对的控制,所以在饮食吃饭方面还需注意以下几种情况也会导致血糖明显升高:1、食物本身的形状:太过于稀软的食物,例如稀饭、粥、汤等食物也不推荐糖尿病的患者过多食用,因为此类食物过于稀烂,淀粉含量较高,所以升血糖速度较快,容易导致血糖短期内大幅波动,对于血糖控制以及平稳较为不利;2、烹饪方法不合适:例如红烧、油炸、糖醋等烹饪方式,会导致食物热量急剧增高,进食后使血糖增高较快,而且不利于控制血脂。上述则是部分升糖较快的食物,建议患者减少摄入。
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