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寒咳可以吃川贝炖雪梨吗
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首都医科大学附属北京中医医院 刘薇 主任医师
寒咳不能用川贝炖雪梨,因为寒咳是寒邪为患,无论是外感寒邪,还是内伤寒饮都是凉症。这时需要用温的运化阳气、运化脾胃的东西,运化肺的阳气,让肺里的阳气将寒邪驱出。但川贝和梨都是凉性,川贝本身药性偏凉,是清热化痰药。虽然川贝比浙贝更润,但是也是清热化痰药中偏润的药物,药性仍为寒性。自古称梨者,利也,即梨也为寒性,食用梨后容易导致腹泻,所以川贝和雪梨不能用在寒性咳嗽,更适合热咳。在热咳晚期热病邪快清干净,但还有轻微的嗓子干、气管痒、干痰症状时,可以食用川贝炖雪梨,这时通常邪实不重。而寒咳通常还是白痰很多的时候,同时伴有怕冷,这时不能食用川贝炖雪梨。
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