一般燥热咳嗽的病人比较适合进食川贝冰糖炖雪梨，尤其是晚期的阴虚肺燥咳嗽的患者。因为川贝具有苦寒的性质，可以起到清化痰热的作用，所以如果没有热证的患者不太适合进食川贝冰糖炖雪梨。同时梨煮熟后，可以增加其凉、润的作用，另外冰糖本身也具有润肺、润脾的作用。但是需要注意因为现在梨的品质特别好，又大又甜，因此冰糖一定要少放，因为味道过甜容易对气管和咽部产生刺激，反而达不到治疗的作用。