祛湿气最好的食疗方法，可以将红豆、薏米、莲子、山药、茯苓等打成粉或者是熬粥喝，都具有较好的祛湿气的效果。湿气中医称之为湿邪，属于外感六淫病邪之一，湿邪可以分为外湿和内湿。外湿主要与居住的环境有关，例如长期浸泡在水里，或居住的环境比较潮湿，人则非常容易受到外界湿邪的侵袭。平时所说的湿气主要指的是内湿，与脏腑功能失调，主要是脾的运化水湿作用下降有关。因为中医认为脾主运化水湿，如果由于某些原因导致脾功能受损，脾运化水湿作用下降，则会导致水湿之邪内生，从而出现一系列的体内有湿气的表现。由于脾是引起体内出现湿邪，或产生湿气的最根本原因，所以想祛除湿气最好的方法是要从健脾利湿的角度来出发。从食疗上来讲，可以多吃具有健脾利湿作用的食材，像刚才所说的食材，比如红豆、薏米、莲子、山药、茯苓等，都具有较好的健脾利湿的效果。既可以熬成粥来食用，也可以直接煎成水来服用，或者是直接打成粉冲泡饮用。通过这几种方法，都可以达到较好的祛除湿气的作用，也是祛湿较好的食疗方法。