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菌子中毒症状有哪些
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北京大学人民医院 余剑波 副主任医师
菌子中毒是指食用新鲜的菌子或者蘑菇之后,所出现的人体不适反应,菌子中毒一般主要是消化系统症状、神经系统症状、血液系统溶血症状。菌子中毒消化系统症状,食用菌子15-30分钟之内患者出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等消化道症状,有时候可能会出现发热表现。菌子中毒所引起的神经系统表现,是由于含有神经毒剂的菌子所导致症状,表现为头疼、头晕、视物模糊、站立不稳,还有吐字不清的表现。这种情况应该要和脑血管疾病相鉴别,但是一般在食用毒菌子半个小时左右,出现这种症状应考虑到菌子中毒的可能性。
比较严重的导致溶血反应,食用菌子十几个小时之后所导致红细胞的损害,比如溶血表现为姜黄色小便,表现乏力、倦怠的情况。食用菌子之后如果出现腹痛、腹泻、头晕、乏力,甚至出现溶血反应的时候,应该想到菌子中毒的可能性。
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