胰腺位于上腹部，分为胰头、胰体和胰尾三部分。胰腺是人体重要的消化腺器官，能够分泌胰液、胰岛素以及胰高血糖素等，同时具有内分泌功能以及外分泌功能，保养方法如下：1、戒烟、戒酒：尤其是杜绝酗酒的习惯，可以偶尔喝少量酒，但是要避免大量的白酒摄入体内，否则可能会导致胰酶分泌急剧增加，一旦超出胰管的排泄能力，就可能产生急性胰腺炎；2、改善饮食：日常生活要注意饮食清淡，如果过多摄入脂肪类的食物也会增加胰腺负担。另外吃东西要注意细嚼慢咽，因为食糜进入胃内会刺激胰液、胆汁的分泌，如果做到细嚼慢咽，可以促使消化腺充分、有效地分泌消化液、行使消化吸收功能。