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结石可以吃玉米吗,结石的饮食需要注意什么

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首都医科大学附属北京安贞医院 韩毅力 副主任医师
泌尿系统结石的患者可以吃玉米,在泌尿系统结石的饮食预防当中,强调的是人体营养的综合平衡,并不是杜绝某一种事物的摄入,而是避免食物的过度摄入。玉米对于结石的发生发展并没有直接影响,因此在日常生活当中可以摄入玉米。对于结石的预防,通常在饮食方面强调要减少高蛋白饮食、高糖饮食、高盐饮食和高嘌呤饮食,这类食物对结石的形成有促进作用。可以适当增加麸质饮食和水果的摄入,有利于增加尿液中的枸橼酸浓度,有利于结石预防。过去认为结石患者应当低钙饮食,但是最新的研究显示低钙饮食并不利于结石的预防,会增加骨质疏松和尿液中草酸含量,适当的高钙饮食对结石的预防有利,可以适当增加奶酪、豆腐等食物的摄入,但是并不主张食物以外的补钙。
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