鼻炎患者可以进食韭菜，韭菜属于绿色蔬菜含有较丰富的维生素，食用后可增加机体抵抗力。鼻炎主要是鼻腔黏膜出现慢性炎症所致，包括慢性鼻炎、萎缩性鼻炎及过敏性鼻炎，对于过敏性鼻炎患者，建议避免摄入可引起过敏的食物，如海鲜或芒果等，但韭菜通常不易引起鼻腔过敏。对于慢性鼻炎及萎缩性鼻炎，需要通过增加营养、提高抵抗力以增强体质，预防鼻炎反复发作。鼻炎患者在饮食方面应尽量食用新鲜蔬菜、水果及瘦肉，且增加鸡蛋摄入，以提高机体抵抗力，同时应避免感冒，可减少鼻炎发作。此外，患者居住环境要保持清洁，避免存在宠物及花粉，外出可佩戴口罩，使鼻腔黏膜处于较清洁、湿润的环境，可有效预防鼻炎发作。