痛风患者可以食用芹菜，痛风是由高尿酸血症所引起的一种晶体性关节炎，在痛风急性发作期时，建议食用低嘌呤含量的食物，痛风间歇期时可以适当食用中嘌呤含量的食物。芹菜是低嘌呤含量的蔬菜，每100g芹菜的嘌呤含量仅为12mg，所以痛风患者可以食用。芹菜除嘌呤含量较低外，对身体还有其它益处，尤其芹菜含有的粗植物纤维，对于痛风，尤其合并便秘的患者，有润肠和通便的作用。另外，由于痛风患者通常多合并血糖、血脂代谢异常以及肥胖症等，而芹菜的热量较低，可以起到一定的减肥作用。芹菜的维生素含量、钾含量较高，对痛风合并血压升高的患者，有一定的降压的作用。