苹果一天吃1-2个最好。苹果吃得过少，人体不能够从苹果当中补充一定量的膳食纤维或者维生素，对于身体的健康不利，但如果苹果吃得过多，会增加对身体危害的风险。苹果吃得过多会使人体摄入过多的膳食纤维，而过量的膳食纤维进入体内会增加饱腹感，进而会引起腹胀等不适表现。苹果中还含有一定量的碳水化合物，就是糖分，吃得过多会加重胰岛的代谢负担，进而会引起发生糖尿病的风险增高。​苹果当中的碳水化合物还能够产生一定的能量，如果吃得过多，会引起超重与肥胖。因此，苹果一天吃1-2个最好。