维生素B2缺乏引起的症状，主要是以下几方面：1、口腔疾病：容易引起口腔炎、口腔溃疡，通常主要表现的症状是引起口腔溃疡，造成进食后疼痛，以及唇炎和舌炎。因为维生素B2缺乏，对黏膜的保护作用减弱，所以可能出现唇周疼痛、肿胀，舌体肥大甚至舌体发红的情况；2、外阴炎症：可能男性相对更为常见，因为主要是影响阴囊炎症，外阴瘙痒。对于女性也同样会引起外阴瘙痒的情况，因为都是皮肤黏膜破坏所导致的症状；3、皮肤疾病：常见的症状是脂溢性皮炎，在油脂分泌过多的部位出现瘙痒的情况，比如两侧鼻唇沟、额部、下颌等油脂分泌多的部位，出现疼痛、红肿、瘙痒等情况。