糖尿病患者可以适量食用花椒，作为调味品的花椒在日常饮食中占据一定地位。糖尿病患者炒菜过程中加入适量花椒可以食用，不会对患者造成过多危害，相反花椒作为一味中药还具有促进机体调理和除湿的作用。在季节更替时人体可能会出现湿气较重的情况尤其部分女性症状更为突出，而糖尿病患者也容易出现湿气重的现象，如手部出现小水泡且伴随瘙痒、大便稀溏等。此类情况发生时患者可以适量摄入花椒帮助改善症状，患者可以将花椒泡水饮用，具有除湿效果。另外花椒还可以增进食欲，对于部分糖尿病患者合并有周围神经病变的情况时，由于植物神经紊乱可能会出现食欲下降，此时适量摄入花椒可以刺激味蕾、增进食欲。