癌症晚期病人，吃不下饭，具体生存期能维持多久，临床上还是要具体情况，具体来分析：1、与治疗相关：要明确病人吃不下饭的具体原因，有一些癌症晚期病人，可能伴有一些恶液质，或者是经过全身的治疗之后，这种抗肿瘤的化疗、放疗，可能引起的病人，比如厌食、恶心、呕吐。如果是这种情况，难以进行进食或者吃不下饭，可以进行积极的对症处理，比如治疗恶心、呕吐，使用增进食欲的药物。这种情况下，如果病人改善饮食，或者是进行相应的肠内、肠外营养，病人的生存期实际上可以有所延长。有的病人，可能如果是肿瘤治疗效果相对比较好，可以延长2-3年甚至更久，当然要根据具体情况来具体分析；2、消化系统功能障碍：如果一些终末期的病人，由于肿瘤本身的病灶可能相对比较大，引起消化系统的功能障碍，可能导致病人难以进食。临近终末期的病人，可能要进行静脉的营养，但是静脉营养这个过程中，也要考虑到病人各项器官、脏器的功能，如果各项器官、脏器功能尚可，可以维持3个月，或者更久的时间。但如果伴有各项器官、脏器功能都存在严重异常，病人可能生存期就会明显受限。