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糖尿病能吃甜玉米和糯玉米吗
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糖尿病患者可以吃甜玉米、糯玉米,但应当成主食来吃,进食玉米后不应再吃其它主食。玉米是粗粮,如果不精细加工成面粉,由于玉米纤维素较丰富,升糖指数相对较低,但与米饭、面条等精细主食相比较,玉米是碳水化合物,因此不能进食过多,否则血糖会升高。不甜的食物不一定不会引起血糖明显升高,甜的食物未必会造成血糖明显升高,如平常进食的粥,还有软的、稀的米饭或疙瘩汤,虽不甜,但升糖指数较高。但较甜的水果如草莓、橘子,升糖指数并没有粥、疙瘩汤或面包高。
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