扁桃体化脓可以吃鸡蛋。扁桃体是咽部较大的淋巴组织团块之一，属于呼吸道第一站。在呼吸道遇到细菌或病毒侵袭时，扁桃体可以抵抗感染，但同时也会引起扁桃体局部发炎，从而进一步产生化脓表现，局部可出现红肿热痛、脓痰的表现。此时扁桃体易出现急性炎症反应，如剧烈咽部疼痛，甚至发烧等。部分理论认为鸡蛋属于发物，易加重扁桃体炎症。但鸡蛋属于营养丰富的物质，且做成蛋羹后口感较柔软，可以减轻对咽部的刺激。所以扁桃体化脓时可以食用鸡蛋，但应控制食用鸡蛋的温度，如果遭受较烫的食物刺激，易加重局部症状。