胆囊炎有时候经过治疗之后就不疼了，不疼之后就可以吃肉。如果胆囊炎通过相关的药物治疗之后不疼，可以恢复到基本的正常饮食，当然大家要注意是基本正常饮食，一样要注意忌口，就是不能吃太过于油腻的饮食。如肥肉、油炸类的食物尽量要少吃，包括煎蛋，还有夜宵里面的油炸食品，都尽量少吃。因为油炸食品，或者是过于油腻的食品，容易对胆囊有刺激作用，刺激胆囊的强烈收缩，排出胆汁来参与消化。一旦刺激作用到胆囊上面之后，胆囊又发生一次强烈的痉挛或者收缩，患者可能刚刚不疼，马上又会发生疼痛。所以对于胆囊炎刚刚不疼的患者，用药物治疗治好的患者，需要尽量避免有过于油腻的饮食，避免刺激胆囊，再次发生严重的收缩，重新出现疼痛。如果胆囊是经过手术的微创处理，也就是胆囊结石已经通过微创手术治疗，或者已经切除掉了胆囊，大家就不需要有太多的后顾之忧，因为这时再吃肉、吃过度油腻的饮食，胆囊也不会发生强烈收缩，不会有疼痛的感觉。当然刚刚切除胆囊之后，3-6个月之内也要避免过度油腻的饮食，因为这个时间身体还没有适应无胆的状态。如果吃过多油腻的饮食，虽然没有胆囊的疼痛，但是一样的会有腹泻现象发生。