空腹时喝以下的食物可以养胃，比如小米山药粥、小米枸杞粥、银耳红枣粥、鸡蛋羹、蜂蜜水、牛奶、花生汁、豆汁、羊肉汤、核桃汁等，另外木瓜汁、苹果汁也有很好的养胃作用。比如小米粥一般比较温和，有补充人体必需维生素、蛋白质、脂肪及一些矿物质的作用，对于保护胃黏膜有很好的作用。牛奶含有非常丰富的蛋白质和钙质，有助于消化，有助于补充人体必需的营养物质，同时对于修复胃黏膜受损的问题，也有很好的帮助。花生、豆类、核桃属于略碱性的食物，对于出现胃酸不适的情况，在空腹时服用，有中和胃酸以及保护胃黏膜的作用。空腹状态下，建议吃一些富含维生素、高蛋白、低脂肪、容易消化的流食或者半流食，也可以喝一些水果汁，比如葡萄汁、西瓜汁等，都有非常好的效果。