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痛风能吃槟榔吗

参与医生

北京大学人民医院 迟骋 副主任医师
痛风患者可以吃槟榔,因为槟榔本身是一种低嘌呤的食物,对尿酸的代谢影响较小,痛风患者可以食用。但是现在都不主张吃槟榔,因为槟榔具有成瘾性,并且具有强烈的致癌倾向,所以不管是痛风患者还是非痛风患者,都不建议食用槟榔,并不是因为槟榔会影响到尿酸代谢,而是因为其本身的致癌作用。痛风患者需要杜绝的食物主要是一些高嘌呤的食物,如海鲜类的食物,比如贝壳类的海鲜、深海的鱼类。还有动物的内脏,如猪、牛、羊的心、肝、肾、肺、脑等,以及血肠这类血制品。第三是牛羊肉,这些红肉中的嘌呤含量相对来说也较高,痛风患者也不建议食用。第四是火锅、鱼汤、高汤、浓肉汤,这些汤料中通常嘌呤含量都较高,痛风患者也应该限制摄入。第五是啤酒,尽管啤酒本身的嘌呤含量并不高,但啤酒在人体内代谢会生成大量嘌呤类的物质,从而促进尿酸的升高、痛风的发生,所以痛风患者不能饮用啤酒。最后是一些植物性的食物,比如海带、海藻、芦笋、笋干、香菇等,都属于高嘌呤含量的植物性食物,痛风患者也不建议食用。当痛风急性发作时,除了要限制上述高嘌呤食材、食物外,还应该增加每日的饮水量,保证每日饮水量在2000ml以上,以促进尿酸的排泄。
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