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痛风能吃海带丝吗
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北京医院 刘爱华 主任医师
痛风患者可以吃海带丝,海带本身含有丰富的海带多糖,比如褐藻胶、岩藻凝胶。另外还含有丰富的活性因子,比如牛磺酸、双歧因子等,海带当中的营养也相对比较丰富,含有多种的维生素,仅含有少量的脂肪,蛋白质的含量适中。所以对于痛风患者,海带是一个非常理想的天然海洋食品,而且海带丝本身的嘌呤含量也非常低。在100克海带丝当中,嘌呤含量只有10毫克左右。这里说的海带丝指的是泡发的海带丝,而不是干海带丝。另外海带本身对于机体,还会有其他很好的作用,比如可以起到一些抗辐射的作用。另外海带丝当中含有丰富的碘,对于预防和治疗机体缺碘产生了一定的治疗作用。海带本身是一种热量低的食品,所以也可以作为一种减肥的食品,在日常的生活当中可以食用。所以对于痛风患者,海带丝还是一个比较合适的食品。
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