甘油三酯只是一种成分，称为甘油三酯，三酯不包括3种成分。甘油三酯在体内是非常常见的一种实质成分，主要生理功能是提供热量、提供能量，就像吃的糖。日常吃的食物含有大量的碳水化合物，如饭、馒头，这些都提供碳水化合物。日常运动所需要的能量，一部分来自碳水化合物，另一部分就来自脂肪。脂肪在体内分解后主要就是变成甘油三酯。甘油三酯可以供能，为身体运动提供热量。所以甘油三酯高的患者，需要少吃主食、多运动，少吃脂肪性的东西，就会有一定程度的降低。