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哪些疾病禁忌喝芹菜汁

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河北省人民医院 张晓伟 副主任医师
芹菜汁的禁忌如下:1、糖尿病患者:禁忌食用过多,因为芹菜汁中含有碳水化合物即糖分,可引起过多糖分进入体内,升高血糖水平,加重胰岛素代谢负担,引起胰岛素分泌节律紊乱,不利于糖尿病患病情控制;2、超重和肥胖者:因为芹菜汁含碳水化合物,可产生4KCAL/g热量,如果摄入过多可导致能量超标,以脂肪形式储存,造成超重与肥胖发生;3、高脂血症患者:芹菜汁中含碳水化合物,如果大量进入体内以脂肪形式储存,可造成动脉粥样硬化,进而降低血管弹性,造成高血压发生;4、肾功能下降者:芹菜汁中含钾元素,钾元素需通过肾脏排出体外。肾功能下降者,禁止摄入过多。
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