糖尿病病人的食谱总体就是控制总量、少油、少糖。糖尿病其实是伴随终身的疾病，目前的医疗手段仍然不能治愈，因此在降糖治疗的同时，也要适当调整饮食。临床建议糖尿病病人，生活还是要继续，生活方式适当调整，但是也不要彻底改变。比如广东的糖尿病患者，广东人喜欢喝粥，而糖尿病病人喝粥就是容易升糖，那患者就永远不喝粥了吗？比如是陕北的糖尿病患者，陕北地区喜欢吃馍馍得了糖尿病就一辈子不能吃馍馍了吗？当然不是这样的。有些食物确实是升糖指数较高的食物，在吃这类食物时适当控制住总量，同时配合其它少油、少糖的食物，就可以均衡饮食，均衡摄入的热量。综上所述，热量高的食物适当少吃，热量低的食物可以适当补充。油腻、糖多的食物适当少吃，粗纤维的食物可以适当多吃，就可以达到均衡营养、平衡饮食的状态。