糖尿病患者可以喝汤，喝汤时要注意方法，如果不注意，可能会导致血糖增高得非常明显。因为汤里可能含有较多的脂肪，如果脂肪随着汤一起喝进肚子里，可能会导致身体吸收的热量过多，导致血糖增高。以下方法可以尽量避免喝汤时把脂肪喝进肚子里：1、冷藏：把汤放到冰箱里冷藏过夜，使脂肪冷冻、凝固，再将其去掉，剩下汤的主要成分是水，糖尿病患者可以放心喝。但这种方法比较麻烦，因为可能需要等到第二天再喝，喝时可能还是凉汤；2、吸管：汤炖出后，等其稍微冷却，用吸管插到碗底，喝到碗底的汤，由于脂肪密度较轻，浮在上面，所以可以尽量避免喝到脂肪。