肾病综合征如果没有严重并发症，可以吃韭菜馅饺子，如果出现严重的并发症就不主张吃，或者少吃韭菜馅饺子。具体如下：1、可以吃：因为韭菜饺子是中国一种传统食品，它能提供很好的营养物质，对于身体健康有益；2、不可以吃：但是肾病综合征患者，如果出现了并发症，可以限制这类人吃韭菜馅饺子，尽管韭菜馅饺子可以对身体健康有益，但是有些人对韭菜本身不容易消化。因为韭菜含有较多的粗纤维，如果摄入不当，容易造成恶心、呕吐、腹痛、腹泻的情况，所以肾病综合征的患者出现并发症时，吃韭菜馅饺子的时候也需注意不能多吃。如果肾病综合征患者比较严重，出现大量的蛋白尿而出现严重水肿，这种水肿不但包括眼睑水肿、足踝部水肿，也可以出现胸腔积液、腹腔积液，乃至心包积液，整个胃肠道黏膜也会出现严重水肿，整个胃肠道蠕动就会出现异常、减慢、减弱，或者出现逆流动，胃肠道黏膜分泌消耗液不足，或者分泌异常，从而出现整个胃肠道的消化不良，导致恶心、呕吐、食欲不振的情况。这个时候摄入任何事物，也包括韭菜馅饺子这类不容易消化的食物，很容易出现胃肠道功能的不适。