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胃癌饮食调理及食谱
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华中科技大学同济医学院附属协和医院 夏泽锋 主任医师
得了胃癌以后饮食需要注意,如果还没有形成梗阻,即基本能够正常饮食的情况下,这时候饮食原则是进食稀的、软的、好消化、有营养的食物,比如高蛋白的食物。像这样的一些食物可以吃,这是原则,具体比如稀饭、面条、鸡蛋羹,都是比较好消化的。如果要吃肉,建议最好是吃鱼肉,像鱼肉、鱼汤这些食物,但是一定要吃得非常少,将刺剔除掉。不然如果不小心把鱼刺吃进去以后,容易划伤消化道。尤其是如果是到了胃腔里面,划到胃的肿瘤表面,就有可能引起出血这方面的问题,这个需要注意。另外一个少量多餐、细嚼慢咽,这也很重要,因为只有少量、多餐,使胃肠道的负担比较轻。细嚼慢咽也是一个道理,多用牙齿,牙齿用得越多,胃的负担才会越轻,这都是在可以吃的情况下。当然具体如何吃,还要看不同的阶段,这个就需要遵循医生的医嘱。
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