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hui'wu鮰鱼的功效

2022-09-26 09:53 阅读:4137
鮰鱼的功效主要有以下几点:

1. **补充蛋白质**:鮰鱼含有大量的蛋白质,每100g鮰鱼含蛋白质17.6g,且鱼肉所含的蛋白质都是完全蛋白质,而且蛋白质中必需氨基酸的量和比值最适合人体需要,容易被人吸收和利用。
2. **降低胆固醇**:鮰鱼脂肪含量较低,每100g鮰鱼脂肪含量0.8g,且多为不饱和脂肪酸。
3. **补充营养素**:鮰鱼肉无机盐含量较高,且含有丰富的镁元素,对心血管系统有很好的保护作用,有利于预防高血压等心血管疾病。鮰鱼肉中富含铁、钙、磷等,有养肝补血的功效。除了无机盐,鮰鱼肉还含有大量的维生素A、维生素D、维生素B1、尼克酸等,这些都是人体需要的营养素。

以上是鮰鱼主要的功效,请注意,以上功效并不一定能够立竿见影,需要长期适量食用才能发挥其功效。同时,确保食用鮰鱼的新鲜度和清洁卫生也是非常重要的。