新生儿舌苔白可能是由于多种原因导致的，包括奶液残留、胃肠功能失调、鹅口疮等。针对不同原因，需要采取不同的治疗方法。

1. 奶液残留：部分新生儿在吃完奶粉后可能会导致少量奶液在口腔内残留，从而引起舌苔发白的现象。如果新生儿精神状态良好，吃奶时没有哭闹等其他不适症状，可以适当给新生儿喂少量温开水，能很好地冲刷舌头上残留的奶液，以恢复正常的舌苔。
2. 胃肠功能失调：新生儿的脾胃比较虚弱，如果喂养不当，比如出现过饥或者过饱、受凉等，均会造成胃肠功能失调，因此会出现舌苔发白、厚腻感。家长平时要注意按需哺乳，同时可以通过腹部按摩等方式更好地改善胃肠功能，避免过度喂养，更不要导致营养缺乏。
3. 鹅口疮：新生儿口腔黏膜如果被白色念珠菌感染，可能会引起鹅口疮，表现为牙龈、舌头表面等覆着白色乳凝块样斑膜。一旦确诊，需要遵医嘱将制霉菌素片研成粉末后用少量温水调成糊状，轻轻涂抹于口疮表面，并注意口腔卫生，奶瓶、奶嘴等要及时清洗，以免再次感染。

总之，新生儿舌苔白可能是由于多种原因导致的。家长需要注意新生儿的饮食和口腔卫生，按需哺乳，避免过度喂养和营养缺乏。如果怀疑是鹅口疮等病理原因引起的，需要及时就医并按医嘱进行治疗。