这种常温牛奶是通过超高温杀菌达到保鲜目的的,也就是说生牛奶通过几秒钟加热135到150摄氏度再立即冷却而制成。细菌在这样高的温度下根本不能存活,病原性的微生物将会被杀死。
关于到底是什么病菌,该公司没有明确表达观点,只是说了很可能是在装罐的过程中因为不小心造成的,这个细菌存在于人类的肠道里,可能是在如厕后没有洗手而传播的。
对于此次牛奶召回事件, 德国网友各抒己见。大致有以下几类:
理智派:
网友Monika Michael:
“我觉得有必要公布一下,到底混入哪种病菌以及会引起什么样的症状。”
有不少网友持这种态度,表示对Hochwald在此次事件中给出的官方解释不是非常满意。
幸灾乐祸派:
网友:M.Anna.Viktoria:
“我很庆幸我很老早就开始喝贵一点的有机奶。买便宜货并不总是值得的,而且有机食品味道更好。”
听天由命派:
网友Otmar Schweikard:
“嗨,我喝了这个牛奶,那我现在要生病了吧。”