2.严禁素食,与肉绝缘。一旦查出胆固醇异常,很多人就不敢吃肉了,甚至完全拒绝以前爱吃的食物,虽然心脑血管疾病与饮食运动有一定的关系,但并不是忌口、多运动就能解决问题。因为在致病的危险因素中,年龄、性别、家族史等危险因素不可改变。
饮食上,可以遵循少糖、少盐和低脂三大原则,很多人对控制糖和盐还可以,但对油的控制就较差了,为了追求口感,很多素食都采用煎炸的方式,导致大量油类的摄入。心脑血管疾病患者在食用油的使用上要节制,每天的用油量最好不要超过两汤匙。植物油里含有不饱和脂肪酸,尤其是亚油酸,由于亚油酸能降低血液胆固醇,预防动脉粥样硬化而倍受重视。研究发现,胆固醇必须与亚油酸结合后,才能在体内进行正常的运转和代谢。由于亚油酸在空气中易氧化,也被称为干性酸。
3.人老了,得心脑血管疾病是必然的,无法预防。这是大错特错的。心脑血管疾病重在预治,由于防治药物需要长期服用,所以对药物的安全性、副作用一定要了解,安全、有效的中药配方是心脑血管预防药物的首选,对心脑血管疾病能防治结合,心脑血管病人应常备于家中的药箱中。