切记！预防大肠癌要管住嘴

当纤维素摄入不足时，粪便在肠道内停留时间会延长，造成肠道对废物再次吸收，导致粪便中的致癌物长时间刺激肠壁，从而增加肠癌发病风险。蔬菜、水果、粗粮中含有大量纤维素，多摄入蔬菜、粗粮等粗纤维食物，能够有效降低肠癌风险。

预防大肠癌要管住嘴

大肠癌高发多数与饮食结构息息相关。吃得太多、吃得太好，很容易造成脂肪、糖分、盐分、油脂摄入过多。社交应酬多，回家吃饭少，满桌荤菜，极少蔬菜水果，吃饭期间很容易抽烟喝酒，而且很多人在饭局上不吃谷物主食，只吃菜喝酒。这些饮食习惯，都非常容易诱发大肠癌。

要遵循“食物多样，谷类为主”的饮食原则，宜用部分玉米、全麦面等替代细粮。平素要少吃烧烤、煎炸及熏烤食品。多吃粗粮、蔬菜水果等纤维素多的食物，保持大便通畅。

适量食用含单不饱和脂肪酸的橄榄油;花生油、豆油、菜子油等植物油限制在每人每天20～30克左右;烹调动物性食品忌温度过高及加热时间过长。不酗酒、不吸烟;还要做到生活规律，保证睡眠，坚持有氧运动，注重心理平衡，定期检查，及早发现隐患。

此外，50岁以上的高危人群，如结肠息肉病史、大肠癌家族史、高脂饮食、肥胖等，一旦有消化系统异常，要及时到医院进行检查。