国家食药监：去年食品抽检合格率达96.8%

去年共罚没不合格生产单位1.2亿元

针对抽检发现的问题，食品药品监管总局组织各地食品药品监管部门对不合格食品及其生产经营单位及时采取处置措施，2016年共处置生产经营单位9264件次，罚没总额达1.2亿元，下架封存不合格食品428.2吨、召回326.9吨。

记者了解到，明年该局将继续组织全国食品药品监管部门推进抽检工作。以重点区域、重点品种、重点项目和大型企业为核心目标，国家、省、市、县四级靶向重点各有侧重，特别是加大对农药兽药残留、重金属及环境污染等因素引起的食品安全问题和与人民群众紧密相关的餐饮食品的抽检力度和频次。逐步实现区域、企业、品种、项目、环节及业态的全覆盖。同时，根据社会反映较为突出、节令性和突发性等需要，及时有效组织专项抽检。

此外，加强经营环节食用农产品监督抽检工作，通过建立集中交易市场档案，明确辖区风险品种和风险项目清单，及时通报、公布抽检结果，追溯不合格产品的来源和流向等举措，进一步促进食用农产品安全。