眼睛是心灵的窗口,保护眼镜吃什么好呢?尤其对于许多长时间用眼的上班族来说,通过科学饮食护眼十分有必要,下面为大家推荐11种保护眼睛的蔬菜水果,大家不妨多吃一些,对呵护眼部健康十分有帮助。
保护眼睛要哪些营养元素
维生素A
构成视网膜表面的感光物质,才能看见事物。例如夜盲症是因缺维生素A引起的。最常见富含维生素A的食物如鱼肝油、动物内脏,尤其是肝脏,但现代人多不敢吃。吃深色蔬菜,因为深色蔬菜含有β胡萝卜素。
类胡萝卜素
除了β胡萝卜素外,类胡萝卜素家族的其它成员,像叶黄素、玉米黄素,对眼睛健康的贡献也不可忽略。类胡萝卜素的来源,包括深黄、深绿和红色蔬果。