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无资质商户已被立案调查
3月13日,丰台区食品药品监督管理局检查发现,“啃啃香脆皮鸡米饭”、“有饭炸鸡”、“台湾手抓饼”、“好味点简餐专家”、“Firechicken韩国炸鸡”、“过桥米线(刘家窑店)”等7家商户无证照开展网络订餐经营活动。其中“不倒翁韩味快餐”套用了其他餐饮公司的营业执照和餐饮许可。
另外,“啃啃香脆皮鸡米饭”、“有饭炸鸡”、“正宗台港盐酥鸡”、“台湾手抓饼”、“好味点简餐专家”5家商户后厨面积小、现场检查卫生条件差。截至目前,本次检查查封了无资质商户经营场所,并责令其停止食品经营活动,同时还对其牌匾进行了拆除并均已立案调查。
丰台区食药监局表示,下一步,将针对线下无证餐饮和线上网络订餐不规范违法行为,继续加大执法检查力度,净化市场环境。
后厨油渣、烟头、卫生纸散落
地点:南三环中路与横一条交叉口、丰台区小铁营89排
商家:“啃啃香脆皮鸡米饭”“飘香鸡黄焖鸡米饭”“有饭炸鸡”
问题:实景图造假 卫生堪忧
某外卖平台上一家名为“啃啃香脆皮鸡米饭”的店铺2月销量达到3696单,综合评价4.7。在另一个外卖平台上,这家店则换名“飘香鸡黄焖鸡米饭”。
这家店位于南三环中路与横一条交叉口东南方向辅路旁,2月16日中午记者探访时,食客和外卖送餐骑手从两扇挂着黄色招牌的玻璃门进进出出。老板的手机不时响起收餐语音提示。
店内,白色塑钢门窗将顾客能看见的两平米左右的厨房与大堂隔开,但厨房内还有一处隐秘空间,顾客如不靠近白色塑钢门窗很难发现。这里两米见方,光线昏暗,食客刚使用完的餐具被扔进这里的两个洗碗池内,等待店员不忙的时候清洗。这里还集纳了垃圾桶、烤肉机、煤气罐、外卖餐盒以及切肉的刀和案板。
该店铺大堂面积约10平米,摆放了6张双人餐桌,装修简单,白色瓷砖铺就的地面有破损修补痕迹。