这些豆制品营养价值竟比豆腐还高
这些豆制品营养价值竟比豆腐还高，每当我们说到要多吃豆制品的时候，第一个想到的就是豆腐，因为豆制品中富含丰富的蛋白质。可实际上，这些豆制品的营养价值竟比豆腐还高。赶紧来看看吧。
其实豆腐皮也是豆制品的一种，它还有很多别称“油皮”、“腐竹”、“豆腐衣”，虽然它生活中不常吃，但营养价值可比豆腐还高哦!
1.易消化易吸收，提高人体健康水平
豆腐皮是一种营养价值很高的方便食品，它含有大量的植物蛋白，还有多种糖分和一些植物纤维素。
另外，钾、钙以及铁等微量元素，也是豆腐皮中最重要的存在。它还具有易消化、易吸收的特点。平时食用可以为人体补充多种营养，能维持身体的正常代谢，提高身体健康水平。
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