很多人吃饭吃得很快,其实这并不有利于健康。从小父母就教育我们吃饭要细嚼慢咽,吃饭也就吃七分饱或者八分饱就好了。可是明明知道这些的我们又很难做到这些,究竟什么才是七八分饱呢?又该怎么控制吃饭速度呢?
放慢你的吃饭速度
第一、把握好吃饭的时间,最好在感到有点儿饿时开始吃饭,而且每餐在固定时间吃,这样可避免太饿后吃得又多又快。
第二、吃饭至少保证20分钟,这是因为从吃饭开始,经过20分钟后,大脑才会接收到吃饱的信号。如果吃饭太快、大脑很可能还没得到最新情报人就已经吃多了。
第三、每口饭都要咀嚼30次以上。
第四、用小汤匙代替筷子,减慢速度。
第五、可以多吃些凉拌菜和粗粮,生的食物不好好咀嚼就咽不下去,喝燕麦粥一定比喝白米粥慢,吃全麦馒头也比吃白馒头的速度慢。
此外,每次少盛一点,吃饭前喝两杯水或是喝碗汤,买小包装的食品,多吃粗纤维的、增加饱腹感的食品,比如豆类、魔芋等,使用浅盘和透明餐具,吃饭时有意识地帮别人转桌夹菜,都是避免吃撑的好办法。