甜杏仁是人们日常生活中常见的食品之一,因其丰富的营养价值和特有的味觉感受,让大众对甜杏仁简直是欲罢不能。不得不承认,甜杏仁在某一方面确实能给人们的身体健康,带来一定的促进作用。但需要提醒你们的是,甜杏仁的副作用是不容忽视的。
甜杏仁的副作用
据相关专家指出,甜杏仁的副作用主要有以下几点:
1、甜杏仁内含有氰化钾,是一种剧毒化合物。生吃或吃多是会中毒的。炒熟或煮熟每次吃5-10g对便秘很有好处。它主要是用来做药,不可当花生果来吃。
2、凡阴亏、郁火者,则不宜单味药长期内服。如肺结核、支气管炎、慢性肠炎、干咳无痰等症禁忌单味药久服。
3、甜杏子味酸性大热,且有滑胎作用,由于妊娠胎气胎热较重,故一般应遵循“产前宜清”的药食原则,而甜杏子的热性及其滑胎特性,为孕妇之大忌。
4、甜杏仁中含有剧毒物质氢氰酸,能使组织窒息而死亡,小儿食用7~10个甜杏仁即能致死,故为了避免其毒性物质透过胎盘屏障影响胎儿,孕妇禁食甜杏仁。
5、甜杏仁附有大量的脂肪酸,对于婴儿及其大便溏泻的人则可造成或加重腹泻。对于甜杏仁导致的这些轻度的不适症状,还可用刮去粗皮的杏树皮60克水煎服,或饮梅子汁解之。
通过以上叙述,相信大家对甜杏仁都有了一个更全面的认识,还望大家在食用甜杏仁时多加注意。