鹿尾巴膻味很重,处理比较费时。可将鹿尾巴用开水稍泡取出,然后洗净污秽、煺毛,入沸水略煮后捞出。锅加油烧热,下入葱、姜煸香后,将鹿尾巴下锅一起翻炒,倒入料酒,然后加水煮10分钟捞出。再加药材炖就好了
鹿尾巴的作用:
鹿尾巴含丰富蛋白(蛋白补充产品,蛋白补充资讯)质(蛋白质产品,蛋白质资讯)、胶质乳磷酸钙(补钙产品,补钙资讯)、维他命C、维他命D、维他命 E、维他命B12、镁及锌(补锌产品,补锌资讯)等矿物质。壮腰益肾,大补虚损,增强体力,消除疲劳,能促进血液循环,对治疗风湿病有显著的疗效。是良好的全身性强壮保健品。
用于腰脊疼痛不能屈伸,滑精滋补强壮.益精补虚.健肾补血.有治腰背疼痛.头昏耳鸣。功效:强体质、补肾血、促代谢、阳痿遗精、头昏耳鸣;壮筋骨,益气血。用于身体虚弱,精神疲乏,腰腿酸软,头晕目眩,肾亏精冷,性欲减退,夜多小便,健忘失眠,畏寒肢冷,心悸烦热,头痛失眠,消渴,夜尿频等。
鹿尾巴多久吃一次
鹿尾巴,是补肾阳的,热性较大,不易多吃,两月吃一次即可,高血压不能吃。少量服用,两月一次,宜和枸杞子一起炖服,枸杞子是寒性的,阴阳平衡,不偏热,不偏寒,高血压不能用鹿尾巴,所以吃前要测血压。