草果泡水喝的功效与作用

    发布时间:2016-12-06   来源:中华康网   
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草果,许多人可能不知道这一样提香,去腥的烹调佐料,草果可以煮茶,虽然它大多是作为调料食用的,但其实这是一味中医芳香性健胃性药,从这个“中医芳香性健胃性药”大致就可以看出草果可以消食,并且拥有浓郁的味道,没错,草果是一种用于烹煮的香料,还会有人用它来泡水喝,因为作为药材的它,味辛性温,具有温中、健胃、消食、顺气的功能,那么来了解一下草果泡水喝的功效与作用吧!

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首先,草果,草果又称草豆蔻,香料植物,姜科,豆蔻属,为云南独有,分布于红河、文山、西双版纳、德宏、保山、思茅、临沧等地州的31个县,以金平苗族瑶族自治县(被称为"青果之乡")出产最多,为多年生草本,高2-3米,全株有辛香味,根茎似姜,肥大,淡紫红色,叶宽披针形;花红色,由根茎上抽出;蒴果肉质,长椭圆形,紫褐色,开裂,有香气。

全果,除作食品调料外,还可入药,味辛性温,具有温中、健胃、消食、顺气的功能,主治心腹疼痛、腹胀痛、恶心呕吐、咳嗽痰多等,草果是餐厅、家厨烹调必备调味香料,其味醇香异常,沁人心脾;草果味辛性温,有消食健胃,顺气、祛寒之功,主治疟疾、呕吐,并能解酒毒去臭气。

草果是可以泡茶喝的,据说对湿热有效,有人会将它与甘草加在一起泡水,经过医学家研究发现,甘草因具有祛痰止咳的功效,常用来治疗感冒发热、支气管炎、气喘咳嗽、皮肤过敏,而草果为姜科植物草果的果实,草果有燥湿除寒,祛痰截,消食化食的功效,草果主治疟疾,痰饮满,腹冷痛,反胃,呕吐,泻痢,食积,好啦,用草果泡水也算是一种对草果的食用方式吧,好在它的性温,无毒,不过恰似于姜汤水,你可以结合想象一下,草果泡水就可以燥湿除寒,祛痰截,健脾开胃,利水消肿了,如果出现冷痛、食积不化,或饮食不香、呕吐反胃的现象了,你就可以试试看呐!

但是用它也是有忌讳的,气虚或血虚的体弱者切勿多食,哪会耗伤正气;阴虚火旺者也不可服,防其温燥伤阴,就是这样,虚火旺的人就得好好养着身体,你当心了!

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