荠菜和柏子仁等一起吃吗

最爱的饺子莫过于荠菜饺子，肥嫩嫩的荠菜入口鲜甜，味道真的是最美不过的了，只是可以吃的时间真的太少了，往往还没有吃过瘾，荠菜就已经老了不能吃了，柏子仁生于湿润肥沃地，石灰岩石地也有生长，分布于东北南部，经华北向南过广东、广西北部，西至陕西、甘肃、西南至四川、云南、贵州等地，具有养心安神，润肠通便，止汗的功效，用于阴血不足，虚烦失眠，心悸怔忡，肠燥便秘，阴虚盗汗，两者都有非常好的功效和口感，那么荠菜和柏子仁等一起吃吗?

柏子仁，香气透心，体润滋血。同茯神、枣仁、生地、麦冬，为浊中清品，主治心神虚怯，惊悸怔忡，颜色憔悴，肌肤燥痒，皆养血之功也。又取气味俱浓，浊中归肾，同熟地、龟版、枸杞、牛膝，为封填骨髓，主治肾阴亏损，腰背重痛，足膝软弱，阴虚盗汗，皆滋肾燥之力也。味甘亦能缓肝，补肝胆之不足，极其稳当，但性平力缓，宜多用之为妙。

荠菜的药用价值很高，荠菜性味甘平，具有和脾、利水、止血、明目的功效。用于治疗痢疾、水肿、淋病、乳糜尿、吐血、便血、血崩、月经过多、目赤肿疼等。所含的二硫酚硫酮，具有抗癌作用。

荠菜含有大量的粗纤维，食用后可增强大肠蠕动，促进排泄，从而增进新陈代谢，有助于防治高血压、冠心病、肥胖症、糖尿病、肠癌及痔疮等。荠菜所含的荠菜酸，是有效的止血成分，能缩短出血及凝血时间;还含有香味木昔，可降低毛细血管的渗透性，起到治疗毛细血管性出血的作用。

荠菜含丰富的维生素C和胡萝卜素，有助于增强机体免疫功能。还能降低血压、健胃消食，治疗胃痉挛、胃溃疡、痢疾、肠炎等病。因胡萝卜素为维生素A原，所以是治疗干眼病、夜盲症的良好食物。荠菜所含的登皮甙能够消炎抗菌，有增强体内维生素C的含量，还能抗病毒，预防冻伤，对糖尿病性白内障病人也有疗效。荠菜含有乙酰胆碱、谷甾醇和季胺化合物，不仅可以降低血中及肝中的胆固醇和甘油三酯的含量，而且还有降低血压的作用。

就像螃蟹与柿子不能共同食用一样，芥菜也有不能共同食用的食物，芥菜+ 鲫鱼是不能共同食用的，因为两者共食会引起水肿，芥菜和醋不能共食，因为两者共食会破坏胡萝卜素，芥菜+ 山竹不能共食，共同食用后会造成身体不适。而柏子仁只要不是生食，在日常食用过程中是没有需要忌讳的食材，所以，综上所述，芥菜和柏子仁是可以共食的。