说起人间百味,可能人们最不宠爱的就是苦了吧,其没有像酸的味道一样刺激,没有像甜味一样细腻,没有像辣味一样带劲,却只带来无穷无尽的麻木,苦瓜,因其自身味道得名,又名凉瓜,苦瓜的营养价值甚高,苦瓜含有丰富的维生素B、C、钙、铁等,李时珍说苦瓜具有“除邪热、解劳乏、清心明目、益气壮阳”之功效,特点据研究发现,它具有明显的降血糖作用,对糖尿病有一定疗效,并有一定的抗病毒能力和防癌的功效,那么苦瓜汁怎么样会好喝吗?
苦瓜汁好不好喝主要看个人的味觉问题,有人觉得其苦味恰得其心,那它就是好喝的。有人觉得苦涩难以入口,那它就是难喝的。但是它的功效却不能被味道所泯灭。
苦瓜具有清热解毒之功效,苦瓜的汁水也不例外。苦瓜很苦,所以很多人不愿意吃,但是掌握一些技巧可有效减轻苦瓜苦涩的味道,况且苦瓜的功效不容小觑,苦瓜水的作用更是精华。苦瓜汁营养丰富,其中维生素C的含量居瓜类蔬菜之首,且糖和脂肪的含量都非常低,非常适合减肥人士饮用,是减肥人士的塑身佳品。
众所周知,苦瓜汁具有清热解毒、养血益气、补肾健脾、滋肝明目的功效。其对治疗痢疾、疮肿、中暑发热、痱子过多、结膜炎等病有一定疗效。苦瓜汁可预防坏血病、保护细胞膜、防止动脉粥样硬化、提高机体应激能力、保护心脏等,是绝佳的健康药用饮品。
苦瓜汁会干扰癌细胞代谢葡萄糖,让癌细胞没有可以吸取的能量物质,阻止细胞癌变,最终癌细胞就会走向死亡之路,可防治胰腺癌等癌症疾病。苦瓜汁中含有一种叫做苦瓜皂苷的,能够降血糖血脂、抗肿瘤、预防骨质疏松、调节内分泌、抗氧化、抗菌等,还可以提高机体免疫力,增强抵抗疾病的能力。除此之外,苦瓜汁还有美容功效,可润泽肌肤,给肌肤带来前所未有的百般呵护。