鸡蛋是我们餐桌上常见的食物,之所以我们吃鸡蛋,不仅是因为鸡蛋非常的美味,更是因为鸡蛋的营养价值非常的高,可以帮助人体补充营养;现在生活中有各种各样制作鸡蛋的办法,不过最常见的还是煮鸡蛋,煮鸡蛋的方式也是比较多的,药材艾叶就能够用来煮鸡蛋;那么艾叶煮鸡蛋有什么作用呢?针对这一问题,接下来就一起来了解一下吧。
用途
肾阳虚衰型老年腹泻。
艾叶煮鸡蛋的做法
材料
鸡蛋2个,艾叶适量。
做法
1.艾叶洗净,与鸡蛋入沙锅内,加水煮熟,捞出鸡蛋,去壳再煮。
2.孕后第一个月,每日一次,连服一周;第二个月,每10天服一次;孕后第三个月15天服一次;第四个月每月一次,直至妊娠足月。
艾叶的营养价值
1.艾叶具有较高的营养价值,含有维生素和钙、磷、铁、锌等多种矿物质元素,其性凉、清热解毒,具清凉、平抑肝火、祛风湿、消炎、镇咳等功效。因含有侧柏莲酮芳香油而具有独特风味。其中抗癌微量元素硒是公认抗癌植物芦荟的10倍。另外,它对降血压、降血脂、缓解心血管疾病均有较好的食疗作用,是一种典型的保健蔬菜。
2.艾叶是妇科常用中草药,它有暖宫的功效,中成药中还有艾叶暖宫丸这样的药物,用来治疗月经不畅等,但药典里并没有记载艾叶有助孕、安胎功效。不过,尹志超同时指出,如果女性是因为患有宫寒症导致的不孕,常服艾叶可以暖宫,间接地也就治好了不孕。
3.产妇在坐月子期间可以让家人帮忙用艾叶煮水洗头、洗澡,具有理气血、逐寒湿、止血、安眠、温经的功效,用艾叶做药枕或熏蒸还可以防病。