你不知道的喝玫瑰醋的禁忌

现在市场上新出很多水果酒和花酒，而我们知道酿醋的方法和酿酒差不多，既然可以酿造各种各样的花酒，就一定可以酿造各种各样的花醋，我们今天就说说最常见的玫瑰花酿醋，玫瑰花香且玫瑰也可作为中药，主要治疗月经不调，胸腹胀痛等，既然玫瑰有这么多的好处，酿造成玫瑰醋也一定非常棒，你不知道的喝玫瑰醋的禁忌是什么？

玫瑰醋是利用新鲜的食用玫瑰花瓣按比例加入一定的米醋以及冰糖，经过一段时间的浸泡发酵而成的。玫瑰醋的制作首先是要选择是新鲜优质而且没有任何污染的玫瑰花苞，用天然温泉水，再加上自家酿造的有发酵能力的活醋或者购买纯粮酿造的米醋一起放在玻璃罐或者陶瓷罐里，然后用塑料薄膜或者盖子密封，经过3个月的自然发酵，然后经过过滤，取其澄清液体，即为花香浓郁、酸甜可口的玫瑰醋。所以制作三个月后，自然发酵完成后饮用是最好的。

玫瑰醋有消除疲劳、增强消化、护肤美容、延缓衰老、防止疾病、杀死病菌、调理经期的作用。玫瑰米醋还能消除人体疲劳。因为人体经过激烈的体育运动之后，身体会感到十分疲劳，此时化验血液中的PH值，可以下降到5.8左右，证明有乳酸存在，此时食用酿造玫瑰醋是最恰当的。玫瑰醋中的氨基酸和挥发性物质，能刺激大脑中枢，提高消化液分泌，增强消化功能。

喝玫瑰醋的禁忌

对醋过敏者及低血压者忌用，食醋会导致这类人身体出现过敏而发生皮疹、瘙痒、水肿、哮喘等症状。另外，患低血压的病人食醋会导致血压降低而出现头痛头昏、全身疲软等不良反应。玫瑰醋里有氨基酸、有机酸、甘油和醛类等化合物，还对皮肤有柔和的刺激作用，能促进血管扩张，增强血液循环，并能杀死皮肤上的一些细菌，有护肤美容作用。